شکوائیه ای برای تمام فصول

یک مریضی بدی دارم و کسی هم نیست که دوا درمون درست و حسابی براش سراغ داشته باشه، هی میخوام تمرین کنم مثل شهروندهای جهان اول از تعارض و پاچه این و اون رو گرفتن فاصله بگیرم ولی نمیشه! ، اتمسفر ایرون می طلبه که گیر بدی،غر بزنی، فحاشی کنی و آخرش هم مثل سگ پشیمون بشی چرا این کارها رو کردی!،آقا من قیٌم نمی خوام،دیگه بعضی چیزا حالیم میشه، اونایی رو هم که سر در نمیارم می پرسم، باور کنید در مورد اینکه چرا حتی قدم از قدم بر میدارم فکر می کنم!،آقا من دنبال استقلال فکری و یک فضای باز برای نفس کشیدنم و فقط نگاه کردن، اگه دست بگیری جلو چشمهام دیگه نمیتونم فکر کنم!، اگه برام آقا بالاسری کنی نمیتونم خودمو کنترل کنم، در بهترین وضعیت هم قاط میزنم،اونم قاط مخلوط با بستنی و هویج اضافه.....

این روزها وبلاگستان به چند لایه و کاست و Generation تبدیل شده!، هر کی از راه برسه باید سرسپردگی همه پیشکسوتها رو قبول کنه، باید اگه میخواد تعداد مخاطبهای بیشتری نوشته هاشو بخونن از بلاگ گردونهایی استفاده کنه که بیشترشون یکدونه دیکتاتور تمام عیار و اونم نمیدونم به چه دلیلی در کسوت اندیشه! در راسش نشسته، باور کنید اگه کسایی مثل روبوی نازنین که خودش پاسوخته همین جماعته نبودن، چشمهام رو میبستم و جمع می بستم که همه این بلاگ گردونها یکی یکدونه دیکتاتور کوتوله زیر لباسشون قایم شده!!، به اسم شرایط عضویت هر کدوم یک لیست از انواع چیزهای بدتر از سانسور از همکاران بلاگ گردونشون طلب میکنند!، واین به همین جا ختم نمیشه،در حین کار هم خیلی بی ادبانه و خودمختارانه هر بلایی خواستند سر مطالبی که لینک دادید میارند!، باور کنید شاید به جرات بزرگترین مشکل اخلاقی من اینه که بیش از اون چیزی که جامعه ازم میخواد به خودم سخت می گیرم تا بتونم در آرامش باشم ولی بعضی از این حضرات به این هم راضی نمی شوند، باید خودمون رو در پای خودخواهیشون قربانی کنیم تا راضی بشن، ولی دیگه کافیه هربار که با هرکدومشون برخورد کردم و دیدم دارن اولدرم بولدروم میکنن با کمال شرمندگی یک عدد آبروریزی پیش بنده طلب دارند!!،علیرغم سفارشهای وبلاگ سلمان برای پرهیز از جنجال و عدم واگویی حقایق اخلاقی و سیستماتیکی که برای طرفین قائله محفوظه و با دعای خیر برای بروبچ بالاترین و 2در2 و ایاکس که امیدوارم درد و بلاشون بخوره تو سر دیکتاتورهای روشنفکرنما!!! ، بقیه حضرات بدونن که به منتقدانشون یکی دیگه هم اضافه شده!!!

مدرنیته از طریق رها کردن سمبولیسم و درک رئالیسم

نگاهی به اسطوره ها،ادیان،مکاتب وباورهای مدرن بشریت روند تردید ناپذیری از تبدیل شدن استعاره های سمبولیک برای بیان واقعیتهای موجود به رئالیسم محض را ثابت میکند،بی تردید در چندین هزارسال قبل فهم و پذیرش هیچ واقعیتی به راحتی صورت نمیگرفته و نخبگانی که میل به قدرت و فرماندهی و اصلاحگری بشریت داشتند،ناگزیر بودند که این واقعیات رو در جامه ای از سمبولیسم و استعاره بپیچند تا محدوده فکری آن دوره تاریخی توان پذیرش و گردن نهادن به آن را داشته باشند، بیایید کلاه خودمون رو قاضی کنیم، آیا میشد عرب زبان نفهم و جاهلی که الفبای شعور و زندگی دوران خودش را هم درک نمیکرد صرفاً با قانونگذاری به سمت مسیر تمدن سوق داد؟ یا می بایست کاری کرد که از ترس و واهمه در قبال واقعیتهایی چنان مهم فقط بی اختیار پذیرفته و عمل کنند؟
این روند در تمامی ادیان و مکاتب فکری آغازین وجود داشته ولی هر یک پس از پا گذاردن به دوران مدرن دچار تغییرات مهمی شدند و توانستند که حجاب استعاره رو به کناری بذارن و واقعیتها را لمس کنند، جوامع مدرن همگی این خاصیت رو بعنوان زیربنای مدرنیته قبول دارن، ولی متاسفانه شاخصه اصلی جهان سومی بودن در همین عدم دریافت چنین واقعیتی است ودست و پا زدن در سمبولیسمی که گویا انتها نداره.....

پ.ن: این رو هم نگاهی بیاندازید یکی از اهل کتاب به همین موضوع اشاره داره....

داغ داغ از اسکار 79ام

بلاخره 79 امین دوره جوایز اسکار به پایان رسید، مارتین اسکورسیزی به جایزه دلخواهش رسید و فیلمش The Departedمجموعاً 4 تا اسکار رو مال خودش کرد(بهترین فیلم،بهترین کارگردانی،بهترین فیلنامه اقتباسی و بهترین تدوین)،باز هم سیاهپوستها و این بار به حق فارست ویتاکر رو برای آخرین پادشاه اسکاتلندThe Last King of Scotland مستحق جایزه بهترین بازیگر مرد دونستند،جایزه بهترین بازیگر زن علیرغم پیش بینیها به هلن میلر انگلیسی برای ایفای نقش ملکه انگلیس درThe Queen رسید که سهم جزیره نشینها رو حفظ کرده باشه!، فیلم بابل فقط تونست اسکار بهترین موزیک متن رو مال خود کنه و به نظر من ناکام اصلی اسکار امسال بود و Miss Little Sunshine با دو اسکار فیلمنامه ارژینال و نقش مکمل مرد برای آلن آرکین سالخورده دفاع جانانه ای از سینمای مستقل آمریکا کرد، از شگفتیهای اسکار میشه به فیلم Pan's Labyrinthکه 3 تا اسکار چهره پردازی و فیلم برداری و گارگردانی هنری رو به خودش اختصاص داد و کسی انتظارشو نداشت خصوصاً با حضور فیلمی مثل Apocalypto که ناکام بعدی اسکار امسال بود و مل گیبسون بدون اسکار به خونه رفت،Happy Feetهم اسکار بهترین انیمیشن رو برد تا خیال بچه ها و بزرگترهارو برای امسال راحت کرده باشه و دزدان دریایی کارائیب: صندوقچه مرد مرده هم فقط اسکار جلوه های ویژه رو برد تا نشون بده گیشه به چه چیزی ارتباط داره.....

پ.ن: عکس و تفصیلات رو اینجا ببینید.....

ایرلندیها،موسیقی،رقص

ایرلندیها رو به مبارزات و خلق و خوی تند و آرامش ناپذیرشون می شناسیم، پدر یانکی ها و آمریکایی تبارهای اصیل که در تاریخ بریتانیا همیشه مشکل جدی و مزاحم همیشگی قدرت حاکمه و سلطنت فخیمه محسوب می شدند، تصویر شخصیتهای ایرلندی رو در فیلمها با اعتراض،آشوب، روح پر تلاطم و موسیقی متفاوت و شناسنامه دارشون قاب بندی می کنند. نوای موسیقی ایرلندی شما رو به لمس سرزمینی دست نیافتنی با ساز و موسیقی و رقصی متفاوت دعوت می کنه.....
بریتانیا بعنوان مهد اصلی و آمریکا پایگاه دوم موسیقی ایرلندی محسوب میشن، نفوذ فولکلور ایرلندی سبکهایی مثل کانتری و راک اندرول آمریکایی رو وامدار خودش کرده.
نابغه های موسیقی ایرلند در کلاس جهانی قرار دارند و کمتر کسی میتونه از کنار نامهایی مثل: U2, Horslips, Clannad, The Cranberries, The Corrs, Van Morrison, Thin Lizzy, Ciarán Farrell, Sinéad O'Connor, My Bloody Valentine, Rory Gallagher, Republic of Loose ,The Pogues و Westlife بی تفاوت عبور کنه. در کنار سبکهای پاپ و آلترناتیو، بزرگان به نامی در خلق و اجرای موسیقی کلاسیک هم در تالار مشاهیرش پرورش داده. موسیقی سنتی و فولکلوریک ایرلندی قدمتی 200 ساله داره و مضامین و عناصرش رو سینه به سینه از فرهنگهایی مثل The Celts کسب کرده، اسباب موسیقیایی یک ارکستر ایرلندی که مایه اصلی اعجاز این موسیقی پر شر و شور به حساب میاد شامل: Fiddleنوعی ویلون که تفاوت ظاهری خاصی نداره ولی از لحاظ آرانژمان سیمها و پرده ها، نواهای متفاوتی تولید می کنه، Flute and Tin Whistle نوعی فلوت ساده و برنجی که صدایی مثل فلوت زن شهر هاملین داره و میتونه ذهنتون رو به دنبال خودش بکشه و در واقع سبک خاصی از اجرا اون رو متفاوت میکنه، Uilleann pipesنوعی ساز بادی بسیار مشکل از لحاظ تکنیک نوازندگی که خودشون معتقدند 3 دوره 7ساله یا 21 سال وقت نیاز داره که یک نوازنده هنرمندشو بشه تربیت کرد!!، Harp همون چنگ خودمون!، Accordion and Concertina آکاردئون رو میشناسید ولی کنسرتینا برادرزاده کوچکترشه!!، Banjoهمون گیتار کاسه گردی که تو اجراهای سبک کانتری حتماً دیدید، Bouzoukiگونه خاصی از ماندولین که از یونانیها در قرن نوزدهم به عاریه گرفته شده!، Mandolin این هم یکی از خواهرزاده های اصیل عود به حساب میاد!، Bodhrán از سازهای کوبه ای شبیه دهل که بیشتر لرها در ایران مینوازند و Harmonica هم که اسباب بازی خیلی از ماها بوده و ترکیبی از ساز دهنی و ارگ به حساب میاد و یک ساز بادی است، میباشد.
موسیقی ایرلندی رو برای رقص ساختن و تعریف ملموستری نداره!!، در نتیجه به محض نواخته شدنش احساس خاصی به پاها و پایین تنه تان دست میده!!!!
Set dancing و Stepdancing دو سبک محبوب رقص ایرلندی است که تو دنیا هم خواستار زیادی داره و Step dancing خودش از رقص قدیمی Sean nós dancing نشات گرفته که بسیاری از ایرانیها در حدود سالهای1994-1995با اجرای بی نقص و باشکوه مایکل فلاتلی Michael Flatley و جین باتلر Jean Butler در اثری با نام Riverdance با اون آشنا هستند که رقصی است در انواع جمعی ، تک نفره و زوجی با ریتمی تند همراه با حرکات کوبه ای پاها و بسیار منظم که شما رو یاد مارشهای نظامی میاندازه....
حدود سالهای دهه هشتاد میلادی بود که اولین بار با صدای غیرمتعارف و تحریرهای نا آشنا ولی خوشایندی از Dolores O'Riordan خواننده بی مانند سبک راک گروه The Cranberries آشنا شدم و وقتی تونستم معنی شعراشون رو که تمی سیاسی و مبارزاتی در مورد آزادیخواهان ایرلند درک کنم واقعاً هوادارشون شدم!! هنوزم کارهاشون رو بعد از بیست سال دنبال میکنم. از گروه خانوادگی The Corrs هم خیلی خوشم میاد در این گروه موسیقی ایرلندی غلبه بیشتری داره و هر یک از اعضا خانواده یکی از سازهای اصیلشون رو می نوازند.
پ.ن: تا یادم نرفته بگم موسیقی ایرلندی شاخه ای از فرهنگ و موسیقی Celtic محسوب میشه که یک تمدن پیش از میلاد مسیح و نشات گرفته از تمدن رومی است و دنباله اون رو در بسیاری از فرهنگهای اروپای غربی میتونید دنبال کنید.....

توانمندی ژاپنی در پناه اسطوره های باستانی

نگاه کردن به فیلمهای ژاپنی و روبرو شدن با خود ژاپنیها فقط یک حقیقت رو به ذهن منتقل می کنه:
موجودات متفاوت، فرهنگ متفاوت و دستاوردهای متفاوت!
در یکی از این سمینارهای ژاپنی با گروهی از مدیران و سرپرستاشون برخورد داشتم و از نزدیک حس کردم که چیز متفاوتی نسبت به ایرونیها تو وجودشون هست و دلیل رشد باورنکردنی اقتصاد و تکنولوژیشون هم بی ارتباط با اون نیست، در طی همین سمینار که به معرفی فرهنگ مدیریت تعمیرات و نگهداشت در کارخانجات ژاپنی می پرداخت نشون میدادن که تعهد انجام وظیفه به چه صورت در روحشون رسوخ کرده و مثل یک ارتش به کار و وظیفه نگاه می کنند! صبح اول وقت از عالیترین مدیر عملیاتی مجموعه تا پایین ترین رده کارمندی در جلو ساختمان واحد عملیاتی مربوطه در حین سلام صبحگاهی به چک و بازرسی لباس کار همدیگه به صورت دو به دو میپردازند و بعد برای یک مدت 10 دقیقه ای همگی ورزش صبحگاهی می کنند!
بعد گزارش گیری شیفت روز از شیفت شب شروع میشه و کلیه اطلاعات شیفت شب در حضور مدیر به شیفت بعدی انتقال پیدا میکنه سپس در پایان تحویل و تحول شیفت همگی با هم شعار از پیش تعیین شده شرکت رو در مورد تعهداتی که هر کس در شرکت داره با صدای بلند تکرار میکنند! و پس از اون چرخه کار شروع میشه و هر کسی با لباس کار و تجهیزات ایمنی پا به سایت عملیاتی میذاره، تمامی کارمندان مشمول انجام تمامی وظایف واحد هستند ودر هر لحظه هر تغییراتی رو تحت نظر دارند و سعی می کنند که کوچکترین نقص رو در صورت امکان خودشون بر طرف کنند، بدون استثناء همگی شرکت رو مال خودشون و از خودشون میدونند و.....
تمامی این باورها از خانواده و فرهنگ ژاپنی شروع میشه و بر خلاف تصور همه مدیران ایرانی از برکات علم مدیریت نیست!!، اگر چه مدیریت ژاپنی و خصوصیات ممتاز اونهم وجود داره ولی همه چیز در اون خلاصه نمیشه و براتون میگم که چرا؟
ارزشهای ژاپنی تا قبل از عملیات اعجاب برانگیز ژاپنی ها در جنگ جهانی دوم در خلیج پرل هاربر، کاملاً ناشناخته و درک اون دور از ذهن آمریکاییها قرار داشت، به همین خاطر ناگهان با افتضاحی مثل از بین رفتن ناوگانشون درپرل هاربر- اقیانوس آرام اونهم در اسکله و بندرگاه روبرو شدند، حقیقتی با این حد از قدرت تخریب دولت آمریکا رو برانداشت که گروهی از سربازان در رده های مختلف از ارتش ژاپن رو طی سالیان بعد از پایان جنگ برای برداشت بهتری از فرهنگ ژاپنی در اسارت تحت مطالعه و تحقیق قرار بده تا شاید بتونه رمز اونچه که خلبانان کامیکازه ژاپنی رو وادار میکرد تا خودشون و هواپیماهاشون رو برای منفجر کردن یک هدف نظامی به اون بزنند، آشکار کنه....
Giri (義理) ارزش ژاپنی که در انگلیسی مترادف Dutyفرض میشه ولی از لحاظ غنای معنایی یک دنیایی برای خودش داره و به در خدمت و وفادار به خدمت گذاری شخص یا شرکت یا سازمان بودن اشاره داره، واژه Giriبه طرز خاصی در فرهنگ ژاپنی ریشه داره و یک الزام خانوادگی، اجتماعی و ملٌی محسوب میشه!، گونه های متفاوتی از تاثیر اون رو میشه در فرهنگ ژاپنی دید:

- فرمانبرداری بی چون و چرای کودکان ژاپنی از والدین

- تعهد بیمارگونه برای جبران هدیه که از شخصی میگیرند

- پاین ترین نرخ اخراج کارکنان در اقتصاد جهانی!، به علت وفاداری بی حد و حصر ژاپنیها به سازمانهایی که در آن خدمت می کنند و این تا آنجاست که اگر کالا یا خدماتی مورد نیاز آنها باشد که در شرکت خودشان تولید میشود تا پای مرگ هم رضایت نمیدهند که از تولید کننده دیگری آن را تهیه کنند!!!

Ninjō (人情) ارزش ژاپنی در تاکید بر عاطفه و حس همدلی انسانی که مکمل و در تضاد محتوایی با Giriاست! و نقدی بر اجبارهای اجتماعی آن در فرهنگ ژاپنی است!،این دوگانگی سعی در توازن روح ژاپنی داره و همزمان در حین وفاداری بی چون و چرا به آنچه اجبار اجتماعی است به تلطیف روح ژاپنی، معتقد به یگانگی و ویژگی فرهنگ ژاپنی و نقد خودشیفتگی فرهنگی می پردازه!
مثال مشهورNinjoعاشق شدن یک سامورایی به شخصی از طبقه اجتماعی پایینتر یا شخصی از خانواده دشمنان است، تعلق و وفاداری ایثارگرانه ژاپنی یا همان Giriو عواطف لطیف انسانی یا Ninjoسامورایی را بر سر دوراهی بی بازگشتی به نام Shinjū (心中) یا خودکشی توامان عاشق و معشوق میگذارد!
از انسانهایی با ارزشهای فرهنگی این چنینی که تونستند چندین هزار سال به همین منوال ارزشهاشون رو حفظ کنند ایا انتظار دیگری هم دارید؟

پ.ن: Samurai (侍) شرافت نظامیگری و سلحشوری در دوران پیش از صنعتی شدن ژاپن است که واژه سامورایی از فعل Samorau که بعدها به Saburau تغییر کرده،مشتق شده و به معنای سرسپردگی و خدمت جانفشانه به یک اشرافی است که در زمان قدیم به کاستهای طبقاتی معادل فئودالهای وطنی اطلاق میشده!

پ.ن:توضیحات عکس بالاSamurai helmet with a half-face mask, made of leather and iron, Edo period, 17th century. Asian Art Museum of San Francisco.

گرجیها و اثر حضورشان در ایران

یک بار برای قدردانی از اقلیتهای قومی که سالیان ساله که تو ایرون زندگی میکنند و همسایگان نازنینی هستند یک مطلب نوشتم و با عنوان ارامنه شروع کردم ، یکی از مخاطبان اومد و یادآوری کرد که گرجیها هم در اقلیتند و هیچکس از مبداء و سلوک تاریخی این قوم چیز زیادی نمیدونه و من هم که عاشق موسیقی و رقص پر تب وتاب گرجی بودم از فرصت استفاده کردم و رفاقت شکل گرفت، و بعدها برام مسجل شد که اگر هم ورزش باستانی-زورخانه ای که اینقدر ایرانی بودنش رو تو بوق میکنیم ریشه های مشترک غیر ایرونی نداشته باشه،حداقل دو حرکت چرخ تیز و چرخ چمنی اون و ریتمهای موسیقی ضربی همراهی کننده اش بدون تردید گرجیه! و از موسیقی و رقص جنگاوران گرجی اقتباس شده....
اون دوستی که صحبتش شد الان مجموعه جالبی از تاریخچه کوچ گرجیها به ایران و علتهای آن و وقایع مهم دوران اقامت گرجیها رو در وبلاگش گذاشته، قرار هست که قضیه رقص و موسیقی گرجی رو هم برای اطلاع همگان حسابی حلاجی کنه و ارائه بده.
مثلاً برای من خیلی جالب بود که بدونم پل الله وردیخان یا همون سی و سه پل اصفهان چرا 33 دهانه و طاق داره؟ و اینکه این یادگار تاریخی الله وردیخان یا اوندیلادزه برای قوم گرجیهاست که همیشه الفبای سی و سه حرفی شون رو به یادشون میاره!!!!

نقل پیرزن،چس فیل! یا همونPOPCORN

چند شب پیش تو یک مکان عمومی که غرفه پذیرایی هم داره، یک دفعه ویارم گرفت که از فروشنده بخوام یک بسته نقل پیرزن بهم بده! و وقتی با چشمهای گشاد و دهن بازش روبرو شدم ، حواله اش دادم به یک همشهری که این اصطلاح براش آشنا بود و با خنده بهش گفت: منظورشون پاپ کورنه!، گلاب به روتون خوب شد نگفتم چس فیل! و الا باید دست به یقه هم می شدیم!، شیرازیها این سوقات آمریکایی رو به نام نقل پیرزن میشناسن و اشاره به اینه که پیرزنهای بی دندون این تنقلک فرنگی براشون مثل نقل میمونه!!، داشتم بعد از این یکی دوتا دیالوگ و کمی گپ زدن با فروشنده ها به این فکر میکردم که تاریخچه پاپ کورن رو امروز براتون رونمایی کنم و چیزای جالبی هم توش پیدا شد.....
میگن ردپای ذرت بوداده پاپ کورن رو تا حدود 5600 سال قبل در حفاری باستانشناسان در نیومکزیکو در سال1948در غاری به نامBat Cave دنبال کردند و تونستن ثابت کنن که ذرت منشاء کاملاً آمریکایی داره و این اصلاً حقیقت نداره که پاپ کورن و سالن سینما با هم متولد شدن!
همه متفق القولند که کاشفین سرزمین جدید از بومیان آمریکایی روشهای کاشت و پخت غذا با ذرت و همچنین ذرت تفت داده با روغن و نمک رو یاد گرفتند و در حدود قرن 18میلادی این خوردنی محبوب در تمامی خیابانها و فستیوالها و کارناوالهای آمریکایی به فروش میرسید تا اینکه ذرت بوداده فروشان! تصمیم گرفتند در حوالی سالنهای نمایش اطراق کنند و تماشاچیها بعنوان تنقلک با بسته ای پاپ کورن به سالن وارد میشدند، گردانندگان سالنهاکه از فروش سودآور پاپ کورن شم اقتصادیشون قلمبه شده بود!، فروشندگان دوره گرد رو از دور خارج کردند وMovie Snack Bar متولد شد که به سرعت در همه سالنهای نمایش سراسر دنیا کپی برداری شد و ایضاً به ایرون خودمون هم رسید!، انواع کره ای وکچاپی،با پنیر،با زیره،با آویشن،بدون چربی و بدون نمک،شیرین و هر مدل دیگه ای که فکرشو بکنید از این ذرت بوداده ساخته شده و خروار خروار خریداری میشه،ذرت بوداده حاوی مقادیر معتنابهی فیبر وکالری پایینه که اگربا جریان هوای داغ و بدون چربی و نمک فرآوری بشه اصلاً چیز بدی نیست و میشه گفت از هر اسنک دیگه ای که با ذرت درست میکنن سالمتره. وبلاخره این هم چندتا نکته جالب در مورد پاپ کورن که شاید نشنیده باشید:
ایالت ایندیانای آمریکا بزرگترین تولید کننده ذرت در سراسر امریکاست ودر آمریکا بانمکش رو بیشتر می پسندن ولی در آسیا شیرین و بانمک هر دو خواهان داره!، دمای متناسب برای پفیدن ذرت بوداده حدود175 درجه سانتیگراده،اولین بار پاپ کورن در سال 1912 در یک سالن سینما سرو شد،اولین دستگاه تولید پاپ کورن به روش تجاری و صنعتی در 1885 توسط شخصی به نامCharles Cretorsدر شیکاگو اختراع شد،پسران پیشاهنگ آمریکایی بعنوان یک سنت پاپ کورن رو در درب منازل آمریکاییها به فروش میرسونند و درآمدشو صرف فعالیتهای خیریه می کنند!